sobota, 8 lutego 2014

Na dobry początek...

Zgadnij co to :)


Kiedy zrobiłam je po raz pierwszy i zaserwowałam rodzinie na przystawkę, każdy na pierwszy rzut oka zastanawiał się co to takiego? Nugettsy? W końcu z wyglądu bardzo podobne, do tego w moim wykonaniu podane z ostrym sosem salsa.

Jednak po chwili zaskoczenie i wielkie zdziwienie. 
Pieczarki w cieście! Coś nowego nawet dla mojej "teściowej", "wyjadacza" w kuchni.

Dziś dla Was przepis na prostą i zaskakującą przystawkę :)

Ja użyłam 7 pieczarek więc do tej ilości podaję resztę składników:


- 1/3 szklanki mąki,
- 1/3 szklanki mleka,
- 1 jajko,
- przyprawy: sól, pieprz, przyprawa uniwersalna, (optymalnie curry, aby uzyskać bardziej żółty kolor ciasta:)),
- olej do smażenia,




Pieczarki obieramy, kroimy na połówki. Jajko, mąkę, mleko oraz przyprawy mieszamy do powstania ciasta. 




Pieczarki obtaczamy w cieście i smażymy na głębokim oleju do uzyskania rumianego koloru :)






Smacznego :)


Na koniec piosenka, która chodzi mi dziś cały wieczór po głowie: KLIK

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz